Ernæring for akutt gastritt: hva pasientene bør vite om | NO.ladyjournal.eu
Sunt liv

Ernæring for akutt gastritt: hva pasientene bør vite om

Ernæring for akutt gastritt: hva pasientene bør vite om

Innhold:

Garanti for helse - er fremfor alt et riktig kosthold, vet om det, sannsynligvis, nesten alle. Men, dessverre, bare noen få er spist bare nyttig, rik på vitaminer og mineraler mat. Resten foretrekker å spise alt, hvis bare det var deilig. Og deretter klage om mageproblemer og hud, tretthet, dårlig helse, mangel på følelser.

Som forskerne, er nesten 80% av alle sykdommer forårsaket av et dårlig kosthold. Det er først og fremst opptatt av de indre organer. Hvis vi spiser riktig, vurderer anbefalingene fra ernæringseksperter, kan du raskt bli kvitt de eksisterende forhold, uten noen spesiell innsats.

load...

Som for for akutt gastritt

Helsekost er tildelt en lege, tar hensyn til detaljene i sykdom og natur, og lesjonen alvorlighetsgrad. Den primære oppgave, som er plassert i dette tilfellet - for å redusere belastningen på magen, til så lite som mulig skade slimhinnen i mage-tarmkanalen. Men dette betyr ikke at du må spise ganske uspiselig og smakløs mat. Det finnes en rekke interessante retter, som du definitivt vil like.

Men du må huske at maten må også gi menneskelige behov for vitaminer, mineraler, proteiner, karbohydrater, etc. På listen. Det er nødvendig ikke bare å kurere magen, men også for å styrke immunforsvaret. Utvikling medisinsk mat for deg selv, bør du vurdere følgende nyanser:

load...
  • Sammensetning retter (nøye utvalgte produkter til en pasient med en plate ble ikke forbudt ingredienser);
  • Behandlingsmetoden (stekt mat er dårlig for fordøyelseskanalen, mens den kokte eller dampet normal magen);
  • Malegraden (grøt eller mos er mye mer anvendelig enn et stykke av kokte poteter);
  • Temperaturen av mat før forbruk (varm og kald sterkt irritere den slimete).

Hvilken temperatur bør være retter

Når det kommer til kosthold, bør temperaturen på matinntak være mindre enn femten grader og ikke høyere enn 57. Ellers er mageslimhinnen irritert, forårsaker smerte, brekninger, kvalme, oppblåsthet og ubehag. Plus, spises på tom mage kald mat negativt påvirke intestinal peristaltikk, forårsaker kramper. Dermed passe på at den gjennomsnittlige av mat temperaturen var ca 36-39 grader.

Servering størrelse på akutt gastritt

Diett under forverring av gastritt - en brøk fem måltider som består av godkjente produkter. Deler samtidig bør være liten, slik at pasienten ikke overspise. Det er nødvendig å redusere belastningen og mekaniske effekter på de berørte organer fordøyelsen.

Samtidig, husk at mat må være komplett, og gir menneskelige behov i kalorier. For voksen hunn person, er denne regelen om 3000 kcal. Telle menyen, må du huske på at 30% faller på morgenmåltid (første frokost - 7,00), 10% - lunsj (10.00), 40% - for lunsj (12.00-13.00), 15% - middag (18.00). I enkelte tilfeller anbefales det å dele det hele i 8 porsjoner.

En fremgangsmåte for fremstilling av mat for pasienter med akutt gastritt

Som nevnt ovenfor, stekt mat - dette er ikke noe som en person trenger, lider av gastritt. De sterkest irritere magen og tarmene, forårsaker forferdelig smerte, både under måltid, og en stund etter. På andreplass er mat, bakt i ovnen. Det er lettest å fordøye og damp lagde retter. Of course, i det siste ikke bør være marinader, sauser, dressinger, sauser, og så listen fortsetter.

At du ikke bør spise i løpet av akutt gastritt

Merk: i pasientens menyen ikke bør spise, bestående av grove fibre. Derfor først fjerne fra huden av fjærfe, fjerne kjøtt sene. Og bare etter at vi bruker det til matlaging. Ellers vil alt dette skade magesekken, og i lang tid å fordøye.

Ikke glem at du bør unngå produkter som har vegetabilske fibre. Hvis du ikke kan helt eliminere dem fra kosten din, prøv i alle fall litt å redusere antallet. Før bruk må du grundig koke alt og tørke.

Helt glemme om kjøtt, krydder, søtsaker. Salt retter kan være litt (helst, selvfølgelig, er det bedre å stoppe inntaket av salt). Vi utelukker sjokolade, sterk brygget svart te, lagre juice, sukkerholdige og kullsyreholdige drikker, kaffe, alkohol, sigaretter.

Diet ved akutt kronisk gastritt

Dette alternativet anbefales når strømmen er forverring av kronisk gastritt, og uansett hva observert sekretoriske lidelser. Vær spesielt oppmerksom på det faktum at den første gangen et kosthold kombinert med sengeleie. Den eneste måten en pasient kan unngå forverring. Hvis du følger terapeutisk ernæring, betennelse raskt svekkes, og sår begynner å gro.

Forbidden alle produkter som stimulerer utskillelsen av gastric juice, samt stoffer irriterende på slimhinnene. Pauser mellom inntak av mat må være ikke mer enn to timer. Mat er bare kokt. Tillatt melk og melkeprodukter (naturligvis, i små mengder). Du kan lage mat burgere for et par kjøttboller, kjøttboller. Før du sovner, bør pasientene drikker melk eller fortynnet krem.

Diett under forverring av kronisk enterokolitt

Hovedmålet i dette tilfellet - redusere belastningen på tarmen. Du bør unngå å spise, som er mekanisk eller kjemisk skade veggen. Således, er regelen av menyen ikke bare grov mat, men også de produkter som øker peristaltikk, stimulere fermenteringen (druer, melon, kaffe, juice, bearbeidet ost, spinat, etc.). Samtidig reduseres og mengden av porsjoner. Ernæring bør være en brøkdel.

Hva gjør at denne dietten:

  • Kjeks laget med vanlig hvitt brød;
  • Meieriprodukter: most gjennom en sikt eller kremete ostemasse i en blender, tre yoghurt, melk med lavt fettinnhold rømme;
  • Suppe med kjøttboller, semulegryn. Merk: Flytende måltider er forberedt på uncool kjøttkraft;
  • Damp burgere laget av magert kjøtt, fjærfe, fisk. Hvis du er vant til å gjøre dem med brød, i dette tilfellet, bør fyllet legges til allerede kokt og malt ris i blender. Ingen krydder og krydder;
  • Kashi pre-tørke. Cook alt enten på vann eller på nekrutye (andre) kraft. Du kan spise semulegryn, malt ris. Tillates en liten mengde olje;
  • Under en forverring anbefales det å bruke så mye gelé (men bare fra frisk frukt og bær), te og vann uten gass. Søt helt utelukket, men i små mengder (mindre enn 1 ts) kan ha hjemmelaget syltetøy, honning, sukker;
  • Innrømmet hjemmelagde sauser, som er utarbeidet enten skummet buljong (første vannet slippes så snart det begynner å koke) eller smør.

Det er også en god idé å hjelpe de helbredende mineralvann. Deres mage- og tarmfore til sine pasienter for å eliminere betennelser i slimhinnen i magen, normalisere aktiviteten av tarmen. Men husk at du ikke bør bare kjøpe den første tilgjengelige vannet. Det faktum at valget av væsken avhenger av hva som er problemet. Hvis pasienten, for eksempel økt sekresjon, er det nødvendig å drikke mindre mineralisert vann. Og vice versa.

Dermed, hvis du spiser riktig, å følge anbefalingene fra legen din, noen dager senere den ubehagelige symptomene forsvinner. Men dette betyr ikke at du bør umiddelbart gå tilbake til mitt gamle liv. Sitt på terapeutiske dietter har lenge. Og hvis du ikke ønsker å bry deg med matlaging sunne retter, kan du få en dobbel kjele. Som et resultat, vil du være i stand til å spise en nyttig, sunn mat uten olje og salt, som dessuten også være svært velsmakende.