Hvordan lage en omelett for et barn?

Innhold:

• Omelett "Dandelion"
• Omelett "Gulrot"
• Omelett "Nourishing"
• Omelett med epler
• Omelett av vaktel egg
• Omelett med zucchini

Enhver mor vet hvor vanskelig det er noen ganger for å mate babyen. I løpet av å gå til bestemor vitser, vitser med sin bestefar, far og leker, overtalelse, trykk, og til tider sjamanistiske danser med tamburiner. Og etter alt dette, i de fleste tilfeller kan unngås - bare for å lage en velsmakende rett og original design. Selvfølgelig, nesten alle kvinner er klar over dette, men en fantasi, før eller senere, dessverre går ut.

At vi for slike mødre og samlet flere originale omelett for baby oppskrifter. Omelett - parabolen er svært næringsrik og sunn, så det er nødvendig å inngå kosthold babymat. Men bare hvis barnet er ikke en allergisk reaksjon på egg eller andre kontraindikasjoner. Vanligvis er egg introdusert i kostholdet til et barn inntil ett år. Men i alle fall, pre-talk med barnelege.

Og hvis du gir barnet et egg for første gang over natten tett se reaksjonen av kroppen hans. Hvis det er varselsignaler, som rødhet, utslett, hoste, kortpustethet - umiddelbart, uten forsinkelse, kontakt lege. Det er svært sannsynlig at pipsqueak møtt med en allergisk reaksjon på egg.

Hvis du koker en omelett for ganske annen smuler, bør du ta hensyn til de første svært vellykkede oppskrifter. Ta hensyn til en svært viktig nyanse matlaging omeletter for de yngste barna - han må være forberedt bare for et par! Fried variasjoner er tillatt bare hvis barnet er tre år gammel - det er funksjonen av barns omelett. Så, velge en favoritt oppskrift og gå til kulinariske høyder!

Omelett "Dandelion"

Denne omelett barna bare elsker sin delikat smak og svært original matlaging. Han forbereder seg litt lenger enn vanlig, men rotet er verdt - din pipsqueak garantert vil bli fornøyd. For å forberede den, trenger du følgende ingredienser:

• 1 egg.
• 50 g pasteurisert melk.
• 1 ts smør.
• Salt etter smak.

Forhåpentligvis vil du aldri trenger å bli minnet på at alle produkter skal være svært frisk og av høyeste kvalitet? Ellers, forberede og ikke starte! Håp for varmebehandling - uvørent.

Forberedelse:

Egg nødvendigvis skyll grundig under rennende vann, bryte seg inn i en bolle og visp med en mikser i ca 30 sekunder. Hvis mikseren på hånden er ikke - spiller ingen rolle, det er mulig og gammeldags - med en gaffel. Men visping har lengre - ikke mindre enn tre minutter. Deretter tilsett melk og salt, og deretter grundig visp - til slutt bør du ha en homogen fluffy masse.

Hvis du har en trykkoker - fantastisk. Ta glassbollen, børste og dens nedre kant smør, hell eggemassen og sette kapasitet i en dampbåt i ca 15 minutter. Hvis dampbåt ikke er tilgjengelig, vil vi forberede en omelett på en enkel vannbad. For å gjøre dette trenger du en dyp gryte med liten diameter. På bunnen av bollen sette fremtiden til eggerøre, hell vannet slik at det dekker to tredjedeler av boller. Omelett koking nødvendig for meget svak varme, omtrent 10 minutter. Merk - i dette tilfellet, må bollen være laget av varmebestandig glass.

Først omelett vil bevege seg opp veldig sterkt - noen ganger han selv ser ut av boller randen. Men han hadde et par minutter, selvfølgelig, avgjøre. Sett omelett på en plate vakker, la avkjøles. Sprigs av persille lage stilk og blader vår løvetann. All omelett er klar, kan vi tilby det til deres unge gourmeter! Han sikkert sette pris på denne oppskriften!

Omelett "Gulrot"

Vanlig omelett av din elskede masete ikke inspirert? Det spiller ingen rolle, overraske ham med noe kreativt - for eksempel gulrot omelett. For å forberede to porsjoner, trenger du følgende ingredienser:

• 2 kylling egg, er det ønskelig å hjem - de har en mye lysere plommer.
• 2 ss pasteurisert melk.
• Halv liten gulrot.
• En teskje av vegetabilsk olje.

Forberedelse:

Alt klart? Vi forlater å lage mat. Egg, selvfølgelig, trenger å vaske under rennende vann, fordi sykdomsfremkallende bakterier kan bo i sitt skall. Bryt eggene i en glassbolle, gulrøtter, Vask, skrell og rist på et fint rivjern - du trenger ca to spiseskjeer. Først grundig visp egg med melk, tilsett litt salt. Skjema for matlaging omeletter fett med vegetabilsk olje, satt på bunnen og toppen av gulrot helle egget masse.

Stek omelett er best i et vannbad - ikke mindre enn 20 minutter. Hvis en damperen ikke er til stede, kan utelates ovn - i dette tilfellet koketiden ved en temperatur på 200 grader vil være omtrent 20 minutter. I ekstreme tilfeller kan du ty til mikrobølgeovnen - det forbereder en omelett raskest - ca 7 minutter.

Klar omelett har en meget munter lys gul-orange farge som er sikker på å behage alle barn. Og for ytterligere å dekorere egg, kan du bruke mais eller erter - noen korn som fungerer som øyne og nese, vil barnet ikke vondt.

Omelett "Nourishing"

For et barn over to år, kan du lage en deilig omelett med ost. Forbereder det er veldig fort, og smaken er utenfor ros. Kort sagt, denne oppskriften - en ekte godsend for travle moms / Totalt 15 minutter og problemet med lunsj eller middag vil bli løst. Selv, forresten, til middag, eggerøre - ikke den beste fatet, som eggene er tilstrekkelig alvorlige mat.

Så, for å forberede en ost omelett, trenger du følgende ingredienser:

• 100 gram paprika.
• En teskje av vegetabilsk olje.
• 2 ss pasteurisert melk.
• 2 kylling egg.
• 10 gram ost noen hårte typer.
• Dill.

Forberedelse:

Vask og rens paprikaene, fjern frøene og finhakk og kok i noen tid på vannet. Cheese gni på et lite rivjern, egg vask og bryte seg inn i en bolle. Grundig visp eggene med melk så lenge de ikke blir monotont tett skum. Tilsett revet ost og bland godt igjen i vekt. Former for omelett fett med vegetabilsk olje, lå på bunnen av et ensartet lag av stuet pepper, helles på toppen av egget masse og forberede seg på å sende en omelett. I en dobbel kjele steketid - 15 minutter i ovnen - 20, og i en mikrobølgeovn - 7.

Omelett med epler

Omelett med epler - en svært uvanlig parabolen som vil sikkert glede din pjokk. I tillegg, er det også nyttig - fortsatt i epler inneholder store mengder vitaminer. Så oppskriften i alle fall bør ta note!

For å forberede en omelett med epler, trenger du følgende ingredienser:

• 2 kylling egg.
• Halvparten av den gjennomsnittlige størrelsen på et eple.
• 2 ss pasteurisert melk.
• En teskje av solsikkeolje.

Forberedelse:

Eple Vask, skrell og skåret i tynne skiver, børste med formen av den vegetabilske olje og legge ut et jevnt lag på bunnen. Egg vaske under rennende vann, bryte seg inn i en bolle, tilsett melken og visp grundig i noen minutter før du har en homogen tett skum. Hell egg massen i en forkokt form av epler, plasserer bake. I en dobbel kjele vil forberede omeletter ca 20 minutter i ovnen - 15, og i en mikrobølgeovn - ca 7 minutter.

Omelett av vaktel egg

Omelett av vaktel egg har en svært delikat unik smak, som liker nesten alle barn. Og voksne, forresten, også! Vaktel egg er svært nyttig - de inneholder et stort antall nødvendige menneskelige vitaminer, mineraler, mikro og makro. Kort sagt, de er mye mer nyttig så populære kylling egg.

I tillegg har vaktel egg har en unik funksjon - de nesten aldri forårsake en allergisk reaksjon. Og selv for dem som absolutt ikke tåler egg. Så hvis ingen oppskrift på en omelett fra egg ikke passer deg, ta hensyn til dette. Men, selvfølgelig, og før bruk av vaktel egg er ikke overflødig å oppsøke lege. I utgangspunktet kan du velge noen oppskrift omeletter beskrevet like ovenfor - bare erstatte vaktel egg.

Men la vår omelett. For å gjøre det, trenger du følgende ingredienser:

• 7 vaktel egg.
• 3 ss pasteurisert melk.
• Salt smak.
• Smør.

Forberedelse:

Forbereder omelett er veldig enkelt, så vel som kylling egg - den eneste forskjellen er at to egg vil det ikke være nok. Egg alltid skyll under rennende vann i en bolle og beat. Et svært viktig poeng - i skallet av vaktel egg er ganske spesiell, så du trenger en skarp kniv og et kraftig slag.

Tilsett melken i egg og salt, med en halo eller en mikser, visp grundig, slik at du får en homogen masse. Mold for omelett fett med smør, hell eggemassen og å sette bake. Forbereder omelett av vaktel egg svært raskt - i et vannbad i ca 6 minutter i ovnen for ikke mer enn fem, og i mikrobølgeovnen, og tre minutter er tilstrekkelig.

Omelett med zucchini

Omelett for ungdom kan være forberedt, for eksempel en zucchini. Denne omelett har en veldig behagelig smak, ganske rik - det er perfekt for frokost. Oppskriften er ganske enkel - å lage denne retten er ikke vanskelig, du trenger bare et par minutter til overs, og følgende ingredienser:

• 50 gram fersk squash.
• 2 kylling egg.
• 2 ts av pasteurisert melk.
• Vegetabilsk olje.
• Salt smak.

Forberedelse:

Zucchini skrelle, skjære i strimler og dekk med kaldt kokt vann, la stå i 10 minutter - gjør det et must at de ikke er bitter. Ellers vil oppskriften bli ødelagt. Deretter drenere vann, kuttet i små strimler squash, brettes de nederste forhånds smurt former for omeletter. Bland eggene med melk, salt og visp godt, helles i en form med squash og legg dem i ovnen i 15 minutter. Omelett er klar!

Ikke bli hengt opp på en ting, selv om oppskriften er som ungen - skape og eksperimentere! Bon appetit!