Pannekake kake til dessert og matbit

Innhold:

• Pannekake kake med sopp
• Pannekake kake leveren
• Pannekake kake med kylling
• Pannekake kake med mascarpone
• Pannekake kake med laks
• Pannekake kake med jordbær
• Jordbær kake med kondensert melk
• Pannekake kake med rømme
• Pannekake kake med sjokolade

Pannekake snack kaker og desserter er ganske populær, så er mye lettere å forberede andre desserter og snacks. De blir oppsamlet fra friske gjær eller tynne pannekaker, fylte promazyvaya. Fyllingen kan være både søt og består av sopp, kjøtt eller fisk. Avhengig av hva oppskriften vi velger og hva pålegg foretrekker, kan vi få enten en dessert eller snack pannekake kake. Derfor tilbyr vi deg forskjellige oppskrifter på deilige pannekake kaker.

Pannekake kake med sopp

Vi tilbyr deg en oppskrift på en deilig snack med sopp. En pannekake å smake denne kaken er mer som en sjampinjong sektor.

Ingredienser:

• 3 egg;
• Et glass melk;
• En halv teskje sukker;
• En kvart teskje salt;
• 300 gram mel;
• Halv glass mineralvann;
• Vegetabilsk olje.

Fylling:

• Del kopp kylling buljong;
• 2 løk;
• 500 gram sopp;
• 3 fedd hvitløk,
• 2 ss smør;
• 70 g av krem ​​(20%);
• 100 g ost;
• 1 teskje rømme;
• Brødsmuler;
• 1 fennikel bjelke;
• Pepper, salt.

Forberedelse:

Først må du blande melk, sukker, salt og egg og alt det der, og deretter, uten å slutte å røre, gradvis hell i en blanding av siktet mel, miksing uniform deig uten klumper. Tester må la det stå i en halv time, deretter legge mineralvann i det. Deretter må du smøre pannen litt olje og legg den i brann. Deretter øse scoop deigen og hell den i pannen, snu det til deigen spre seg ut over hele overflaten. Når brunet pannekake bunnen, snu den og steke den andre siden. Ferdige pannekaker legge opp bunken på en plate.

Etter pannekaker er klar, gjør fyllet. Ren løk og fint kuttet og deretter stekt i smør. Etter løk brunet, legge til det gått gjennom pressen hvitløk og finhakket vasket sopp. Så snart væsken fra soppen begynner å skille seg ut, legger varmen og hell i kyllingbuljong. Simmer sopp og løk væske før fordampning, og deretter tilsette en pepper, salt, sur fløte, fløte og halvparten av den revne osten på en fin rivjern. All grundig blandet, og etter tre minutter ta kjelen av varmen.

Deretter tar form av steking, det smører smør og legg på bunnen av den første pannekake. Han lå på toppen av fyllet og dekker en del av neste pannekake. Å sette pannekake kake, som alternerer med stuffing pannekaker. Rester av soppsaus spredt på toppen og dryss med brødsmuler, som satt et par stykker av smør. Danner sett i ovnen og bake kaken ved 200 ° i 15 minutter. Før servering kaken skal være litt kul.

Pannekake kake leveren

En annen oppskrift på en deilig snack kake. Bare denne gangen, stuffing for ham, vi vil forberede leveren. For øvrig vil en pannekake kake være et utmerket alternativ til den kjente leveren.

Ingredienser:

• 3 egg;
• Et glass melk;
• En halv skje av sukker;
• En kvart teskje salt;
• 300 gram mel;
• Halv glass mineralvann;
• Vegetabilsk olje.

Fylling:

• 500 gram oksekjøtt lever;
• 3 kokte egg;
• 250 g majones;
• 1 hode løk;
• Smør;
• Vegetabilsk olje.

Forberedelse:

Først må du lage deigen. Derfor blande melk, egg, sukker og salt, og visp det hele, og deretter, uten å slutte å røre, gradvis helles i en blanding av siktet mel, blanding ensartet deig uten klumper. Tester må la det stå i en halv time, deretter legge mineralvann i det. Deretter Smør formen litt vegetabilsk olje og satte den i brann. Deretter øse scoop deigen og hell den i pannen, snu det til deigen spre seg ut over hele overflaten. Når brunet pannekake bunnen, snu den og steke den andre siden. Ferdige pannekaker legge opp bunken på en plate.

For å fremstille den stuffing leveren vask, må filmen fjernes, og deretter koke den i lettsaltet vann inntil mør. Den avkjølte leveren med kokt kylling egg kjøttdeigen. Løk finskåret, stekt i en stekepanne med vegetabilsk olje, og deretter koble med hakket leveren. Stek alt sammen i fem minutter, legger salt og pepper. Etter at massen er avkjølt, legg den i majones og bland godt.

Deretter tar form av steking, det smører smør og legg på bunnen av den første pannekake. Han lå på toppen av fyllet og dekker en del av neste pannekake. Således, alternerende fylling og pannekaker, pannekake samle vår kake. Top smører majones. Danner sett i ovnen og bake kaken ved 200 ° i 15 minutter. Serveres avkjølt Snacks pannekake kake.

Pannekake kake med kylling

Ingredienser:

• 3 egg;
• En halv kopp melk;
• 150 g mel;
• En halv teskje sukker;
• Vegetabilsk olje;
• Pepper og salt.

Fylling:

• 4 tomater;
• 300 g kylling;
• 200 g ost;
• 2 løk;
• En spiseskje av rømme;
• Smør;
• Salt.

Forberedelse:

Pannekaker for denne kaken koker tradisjonelt. For å begynne, blande melk, sukker, salt og egg, og alt dette, og deretter, uten å slutte å røre, gradvis helles i en blanding av siktet mel, blanding ensartet deig uten klumper. Vi gir deigen stå i en halv time, og deretter smøre pannen litt vegetabilsk olje og satte den i brann. Deretter øse røren øsen og helle den ned i kjelen dreie det til deigen spre seg ut over hele overflaten. Etter brunet pannekake fra den nedre side, velte den og steke den andre siden. Ferdige pannekaker legge opp bunken på en plate.

For å fremstille fyll kylling vask, og deretter koke den i salt vann. Den avkjølte kjøttet fint kuttet i små biter. Ren løk, shinkuem det og steke med kylling i 15 minutter i en stekepanne med vegetabilsk olje eller smør. Mine tomater og kuttet i sirkler, og makulere osten på et fint rivjern.

Smør en ildfast form med smør og legg på bunnen av den første pannekake. Han lå på toppen av en del av fyllingen, skiver av tomat og dryss med ost. Cover følgende pannekake, smører det smør og legg et lag med fylling, tomat og ost. Således, alternerende fylling og pannekaker, pannekake samle vår kake. Vi setter det i ovnen og stek ved 200 grader i 15 minutter. Før servering ferdig pannekake kake kul.

Pannekake kake med mascarpone

Veldig interessant oppskrift på en kake med krem ​​smør mascarpone ost. Forresten, kan du lage en dessert med noen ostemasse ost.

Ingredienser:

• 3 egg;
• En halv kopp melk;
• 150 g mel;
• En halv teskje sukker;
• Vegetabilsk olje;
• Pepper og salt.

Fylling:

• 4 eggeplomme;
• 800 gram mascarpone;
• 100 gram sukker;
• Smør.

Forberedelse:

Først blande melk, egg, sukker, salt og alt visp, og deretter, fortsatt under omrøring, ble blandingen langsomt strømme inn i siktet mel, elte deigen uniform uten klumper. Olje pannen litt vegetabilsk olje og satte den i brann. Deretter øse røren øsen og helle den ned i kjelen dreie det til deigen spre seg ut over hele overflaten. Etter brunet pannekake fra den nedre side, velte den og steke den andre siden. Ferdige pannekaker legge opp bunken på en plate.

For stuffing kombinere med sukker og eggeplommer og mascarpone ost grundig blandet masse. Deretter tar form av steking, det smører smør og satt på bunnen av formen første pannekake. Han lå på toppen av en del av fylling og dekker følgende pannekake, som smører smør. Dermed, som alternerer med stuffing pannekaker, pannekake samle vår kake. Danner sett i ovnen og bake kaken ved 200 ° i 15 minutter. Klar kake å gi litt kjølig, og deretter dekorere den med hakkede nøtter.

Pannekake kake med laks

Oppskrift snack kake med rød fisk, som regnes som en delikatesse produkt. Så denne deilige gourmet kaken er ganske egnet for den høytidelige fest.

Ingredienser:

• En halv kopp melk;
• 100 gram mel;
• 1 ss sukker;
• En egg;
• Vegetabilsk olje;
• En kvart teskje salt.

Fylling:

• 300 g av myk ost;
• 300 gram saltet laks;
• 3 fedd hvitløk,
• 50 gram rømme;
• Pepper og salt.

Forberedelse:

Først blande melk, sukker, salt, egg og det hele tatt, og deretter, fortsatt under omrøring, ble blandingen langsomt strømme inn i siktet mel, elte deigen uniform uten klumper. Olje pannen litt vegetabilsk olje og satte den i brann. Deretter øse røren øsen og helle den ned i kjelen dreie det til deigen spre seg ut over hele overflaten. Etter brunet pannekake fra den nedre side, velte den og steke den andre siden. Ferdige pannekaker legge opp bunken på en plate.

Oppskriften er ganske enkle pålegg. Cottage cheese sammen med rømme, salt og tilsett hvitløk gått gjennom pressen og nøye blandet. Laks skåret i tynne lange skiver. Nå forbereder en ildfast form, zastilaya hennes bakepapir. På undersiden av støpeformen lagt tre pannekaker som danner et lag på formveggen stigende flanker. Smører dannelsen av ostemasse lim og spredt på det en liten bit av laksefilet. De frie endene av pannekaker brytes inne. På samme måte fortsetter vi med de resterende pannekaker og fylling. Siste pannekake fett med ostemasse krem ​​og pynte toppen av kaken skiver av fisk. Klar fjerne kaken i kjøleskapet i to timer.

Pannekake kake med jordbær

Oppskriften er svært velsmakende dessert med friske bær smak.

Ingredienser:

• Ufullstendig glass melk;
• Et halvt glass vann;
• Kopp hvetemel;
• Halv teskje salt;
• 2 spiseskjeer sukker;
• En halv teskje av sitronsaft soda slukket;
• Vegetabilsk olje.

Krem:

• 400 g ost;
• 150 gram pulverisert sukker;
• 250 gram av jordbær.

Forberedelse:

For å fremstille den farse ost og jordbær triturert med pulverisert sukker, bland godt og fjerne i en time i kjøleskap. I mellomtiden tilberede deigen i pannekaker. Bland vann, sukker, salt, bakepulver og egg og riste opp. Deretter gradvis Hell siktet mel, elte deigen av middels tykkelse ensartet. Bake pannekaker på en stekepanne smurt med smør, podrumyanivaya dem på hver side.

Deretter, på en stor plate sette en pannekake på toppen av et litt cottage cheese og jordbær fylling og dekk med den andre pannekake. Således, som alternerer stuffing med pannekaker, kake samler. Det gjenværende øvre pannekake fett ostemasse og fløte dekorere med hele jordbær.

Jordbær kake med kondensert melk

En ganske enkel oppskrift pannekake kake med søt krem ​​og friske jordbær.

Ingredienser:

• En halv kopp melk;
• 100 gram mel;
• 1 ss sukker;
• En egg;
• Vegetabilsk olje;
• En fjerdedel skje med salt.

Fløte og fylling:

• 750 gram av kondensert melk;
• 350 g smør;
• 1 kilo av jordbær.

Forberedelse:

Å gjøre deigen ved å blande og pisking melk, sukker, salt, egg, og hell deretter over i en blanding av siktet mel. Pan fett en liten mengde av vegetabilsk olje og stek pannekaker podrumyanivaya dem på hver side. For fylling, blande kondensert melk med smør og visp. Jordbær vasket og skåret i skiver. På en stor flat plate sette en pannekake smøre det med krem ​​og stablet lag av hakkede jordbær. Således, som alternerer stuffing med pannekaker, kake samler. Den øverste pannekake fettet forblir kondensert melk og dekorere med jordbær.

Pannekake kake med rømme

Ingredienser:

• En halv kopp melk;
• 100 gram mel;
• 1 ss sukker;
• En egg;
• Vegetabilsk olje;
• En kvart teskje salt.

Krem:

• 100 g fløte;
• En pakke av vaniljesukker (60 g);
• 150 gram sukker;
• Vegetabilsk olje.

Forberedelse:

For å fremstille den farse ost og jordbær triturert med pulverisert sukker, bland godt og fjerne i en time i kjøleskap. I mellomtiden begynner vi å lage deigen i pannekaker. Bland vann, sukker, salt, bakepulver og egg og riste opp. Deretter gradvis Hell siktet mel, elte deigen av middels tykkelse ensartet. Bake pannekaker på en stekepanne smurt med smør, podrumyanivaya dem på hver side.

For å gjøre kremen, kjølt, slo krem ​​med sukker og vaniljesukker. Kokekaret, fett med vegetabilsk olje og sted på bunnen av den første pannekake. Til toppen lå del av kremfyllinger og dekke den andre pannekake således alternerende stuffing med pannekaker, kake samler. Vi sende form i ovnen og bake kaken ved 180 grader i ti minutter. Før servering kaken kjølig og dekorere med rømme og jordbær.

Pannekake kake med sjokolade

Mange vil være enige om at den mest deilig krem ​​- en krem ​​sjokolade. Derfor tilbyr vi deg en oppskrift på pannekake kake med sjokolade krem.

Ingredienser:

• En halv kopp melk;
• 100 gram mel;
• 1 ss sukker;
• En egg;
• Vegetabilsk olje;
• En fjerdedel skje med salt.

Krem:

• 1 kan av kondensert;
• 200 g smør;
• 3 spiseskjeer kakao;
• Revet sjokolade.

Forberedelse:

Først vil vi gjøre deigen i pannekaker. Til denne blandingen vann, sukker, salt, bakepulver og egg og riste opp. Deretter gradvis Hell siktet mel, elte deigen av middels tykkelse ensartet. Nå må du bake pannekaker. For å gjøre dette, smøreoljen og varme opp en panne og stek pannekaker bake, podrumyanivaya dem på hver side. For fylling, slo søtet kondensert melk med mykt smør, og ved slutten tilsett fløte i kakaopulver og bland godt.

På en stor flat plate spre en pannekake, en topp tynt lag put fløte kondensert melk. Således, alternerende kremen med pannekaker, kake samler. Den øverste pannekake fettet forblir kondensert melk og strø revet sjokolade. Før servering kult.

Det er så forskjellige oppskrifter... Forresten, deigen oppskrift på pannekaker, også kan være noe. De kan bli gjort frisk, gjær eller vaniljesaus. Og fylling, selvfølgelig, egnet for nesten alle pannekake kake. Har du vil, kan du gjøre det søt, du vil - fra en fisk eller kjøtt. Og som en fylling, kan du bruke kremost, fersk frukt, samt laget av grønnsaker og urter.

Generelt vet prinsippet om å lage pannekaker kake, kan du komme opp med din egen oppskrift og lage den mest deilig kake til dessert eller en matbit. Lage mat med glede og nyte måltidet!