Enkel og velsmakende eplepai med manga | NO.ladyjournal.eu
Hjem og hage

Enkel og velsmakende eplepai med manga

Enkel og velsmakende eplepai med manga

Innhold:

Blant de forskjellige alternativene av deilige kaker okkupere en spesiell plass oppskrifter med epler - de mest populære og nyttige frukt. Dette er alle typer bakverk, kaker, pannekaker, pai, og alle vet det klassiske gjær kake. For fremstilling av disse produkter, fremfor alt, de nødvendige prøver. Men det er ingen baking og deig, for eksempel, er en kake med epler og semulegryn. Han har likevel funnet under navnet "tørr" eller "bulk", men det er bare navnet på metoden for forberedelse, faktisk, er den myk og øm.

Også kalt ungarsk eller bulgarsk, sannsynligvis det er der denne oppskriften kom til oss. Det er folk som fra barndommen ikke liker semulegryn, men tro meg - ingenting å gjøre med semulegryn kake ikke. Semulegryn blandet med mel og dynket i eplejuice og smør i bakeprosessen, blir det ugjenkjennelige, får du bare en deilig pai.

load...

Og med tanke på at du ikke trenger å bry deg med testen, og du vil spare tid, hevder kaken til å ta lederskap i listen over baking.

Tilbake til innholdet

Ingredienser for kaken

For å forberede kaken, trenger du følgende produkter:

  • Hvetemel - 150 g;
  • Semule - 160 g;
  • Sukker - 180 g;
  • Epler - 1 kg (6-7 stykker av middels størrelse);
  • Smør - 120 g + litt smøring form;
  • Kanel - halv teskje;
  • Sitronsyre - tredje teskje;
  • Bakepulver på prøve (soda) - ufullstendig teskje (ingen lysbilder).

Epler er best tatt søt og sur, så smaken av kaken vil være mer livlig, naturlig, surt. Butter må først fryse så før du bruker du trenger å gni det på et rivjern, og med en mild olje fungerer ikke. Så alt er klart, kan du begynne.

load...

Tilbake til innholdet

Fremgangsmåten for fremstilling

  • Den tørre potten utfelling mel, semule, sukker, bakepulver, sitronsyre, og kanel. Det hele ble omrørt grundig for å oppnå en homogen, tørr blanding.
  • Rens eplene skrelles og frø. Hakk dem på et grovt rivjern. Dersom epler er ikke saftig, kan du legge litt vann og sukker, fordi kaken bør ha en god suge. Med saftige epler vil være noen problemer, og kan ikke legge til noe.
  • Dekk med folie skjema for baking, smelte litt smør og rikelig smøring av folien.
  • Hva som skjer videre er avhengig av hvilket alternativ du velger kaken - med en sprø skorpe og myk fylling på toppen. Den tørre blandingen ble delt i 3 deler. Revet epler dele inn i 2 deler, hvis du ønsker en pai skorpe, eller i 3 deler, hvis du ønsker å toppe har en myk fylling.
  • Utfelling av en del tørr blanding inn i en form for baking, det legge ut en del av epler. Neste gjør det neste lag - den andre delen og den andre delen en blanding av epler. Utfelling av en tredje øvre del av blandingen, og hvis du epler ble delt i tre deler, den øvre skall ut siste lag av epler. Som et resultat, avhengig av ditt valg, det øverste laget du vil eller tørr blanding, eller epler. Du kan prøve å lage mat begge alternativene og velge den du liker best.
  • Frossen smør blir malt til et grovt rivjern, spres jevnt over overflaten av kaken. Hvis det ikke er noe ønske om å tinker sparkel, kan du klippe smør i tynne skiver og ordne dem på toppen av kaken.
  • Sending kaken i en ovn forvarmet til 180 ° C, og bake i ca 50 minutter mens nyter duft. Ved slutten av denne tiden kaken brunet.
  • Klar kake må være kul uten å fjerne fra formen. Etter avkjøling, når du fyller grip, kan det få og kutt i firkanter eller annen praktisk for deg i stykker.

Denne kaken er anbefalt å gjøre i kveld til kveld, han ikke bare kult, men også helt gjennomvåt og grep. En kake er ikke bare deilig, men også ganske solid, så perfekt for en solid frokost med en kopp te eller kaffe. Før servering kan du strø med melis, pynt med bær eller en scoop av iskrem.

Det særegne ved denne kaken er at når matlaging er ikke bare ekskludert fra testarbeidet, men krever ikke egg, og dermed kan kakene bli klassifisert som vegetarretter. Enkle ingredienser, enkel tilberedning, perfekt smak - disse fordelene gjør en eplepai med semulegryn spesiell og svært populære.  Hans oppskrift beviser nok en gang at alle strålende - bare. Bon appetit!